觀樹教育基金會

觀樹教育基金會台中(大偵探)總部 04-22304611
成龍溼地偵探社辦公室 05-7970856 ks.kk696@gmail.com

<<大偵探的心內話>>

成龍溼地目前尚無停車場、公共廁所,作為一個環境學習場域相關必要的設施正逐步由觀樹教育基金會帶動村民才開始要一步一步地建構
,很感謝近來許多團體給我們所辦理的社區環境教育課程許多肯定,但目前此地真的只適合小團體、深度的知性之旅,希望大家能夠諒解,一起等待,給這片土地、這個小村子足夠的時間去喘息、凝聚共識,尋找出和這片大地共生共榮的生存之道。

2015年9月26日 星期六

臭酸來了!

大家好啊,有發現最近村裡多了個新面孔嗎(雖然大多時候是包裹著面紗)?是我啦,我是"臭酸"!"臭酸"的綽號是因為跟本名有諧音,從小外婆就是四處呼喚著這個名號叫我回家吃飯,而我也很習慣也覺得很親切,另外臭酸其實也是自然界很常見的一種腐敗代謝現象,大家就這樣稱呼我吧!我是新來的大偵探,專長是辨識海洋裡的魚蝦貝類以及一些生物的飼養。因為,外婆家就在成龍村的隔壁(椬梧),小時候最喜歡回外婆家玩了,摘芭樂、挖田裡的蚯蚓去釣魚、去河邊撈小魚抓螃蟹、去看防風林裡的綠繡眼雛鳥、廢棄的魚塭裡能捉到青蛙、過年跟著表哥們烤肉放煙火、稻田散發出的濃濃草香味、魚塭與街邊剝蚵殼的海鮮味道……有太多太多美好的回憶了,所以,這裡對我來說一切都好熟悉啊。
熟悉的鄉間景色
 正在幫郭子阿公測蝦重的新手大偵探--"臭酸"!!
也許是因為小時候常常回鄉下捉魚、養魚的關係吧,因此在高中、大學時選擇養殖這個學科,也很順利地完成有關海洋生態的研究所(喔!對了!即將去當新娘子的大偵探小草可是我研究所的學妹喔!)。在研究所的時候學到了許多知識,因為潛水認識了珊瑚礁,學習珊瑚礁魚類的繁殖飼養,以及探索深海魚類的年齡秘密,這一切都很有趣,即便後來工作的轉換,也是很想從事有關於魚類的工作!

之前我曾在成功大學工作,是關於石斑魚的養殖研究,從像沙子的小魚卵開始孵化,細心的準備好各種餌料生物慢慢的餵養,石斑魚很快就長大到能販售的體型(可以長到上百公斤哦),這之間有許多技術,包括成長基因的調控、養殖石斑的血緣關係、投餵飼料的基因改良……都讓人著迷不已。

▲巨大的龍膽石斑魚

另外,我也很熱愛運動,尤其是游泳!可能是太愛魚了,我也想變成一條水裡面悠游的魚, 就讀五專時參加游泳校隊,後來也熱衷於自由潛水、爬山、馬拉松,還參加了三項鐵人的比賽,甚至於是很新的立版划水活動,也都略懂一二,不斷地運動讓我去發掘更不一樣的自己。還有,我也養了許多寵物。

▲各種運動都難不倒我。▲▲往魚塭的路邊有空心菜,寵物兔最愛吃了!

在偵探社裡,我主要的工作是負責實驗魚塭,所以我常常騎著機車在村子裡來來回回,這個時節剛好是白蝦要收成的時候,越接近中秋節,白蝦的價錢越好,但事情總無法盡如人意。剛來到這裡的頭幾天就遇到白蝦大量死亡的事件,一開始是文蛤池,起初可以觀察到白蝦浮現在水層中(平常白蝦比較偏愛棲息在水底而且是不容易被觀察到的),身體比平常看到的顏色更紅一些,接續的幾天就看到文蛤池底遍布著紅色屍體,再接續的幾天,這種狀況就蔓延到蝦池來了,而且死亡的速度實在非常驚人,每天都能撈上幾十斤的死蝦,其中有一天還看到天上有許多燕鷗盤旋伺機要吃生病的蝦子。
死掉的蝦子數量非常驚人
發生這種大量死亡的事件,大偵探們立刻將蝦蝦帶到附近的家畜疾病防治所找獸醫師(目前在等待結果中),再打電話或傳照片請教前輩們,連蝦蝦的"生父"台江漁人葛格都來到現場一探究竟。

由於白蝦對於有機磷類的除草劑相當敏感,大偵探們也在想是不是因為附近的除草劑噴灑導致死亡?由於有機磷對於甲殼類都有毒性,若是真的是有機磷汙染的話,對於池邊的相手蟹以及海蟑螂也會毒殺,但發現池邊的這些小生物一樣活跳跳的,加上若是急性中毒的話大量蝦類會因為缺氧而浮上水面游動,但也沒有看到這個現象。另外,從蝦蝦頭胸部的肝胰臟腫大以及空泡化,還有體節的部分有受傷的黑點痕跡判斷為常見的桃拉病毒。以上種種跡象,判定是病毒性的疾病。
▲得病但還尚未死亡的蝦子
在高密度養殖過程中,很容易因為病毒突發性的大量感染而死亡,但不用藥物的前提下,大偵探只能每天更勤奮地清理死亡的蝦子,降低蝦蝦互相殘食而染病的情形。另外由於大量死亡而導致的水質酸化問題,除了大量換水補救以外,還添加了熟石灰去調整酸鹼值。雖然已經採取了緊急補救措施,但在短短十天當中,死亡的蝦子數量還是達到了三百多台斤(哇! 怎麼有這麼多蝦可以死呢?這若換算為成蝦可是有千斤呢!這樣的育成率等於是去年的四倍之多呢!難怪之前總是發生活跳蝦的事件...)。在這一波的死亡當中,蝦池的蝦子應該所剩無幾了,雖然大偵探們都覺得很難過(後悔當初應該忍痛先撈些蝦起來剝蝦苗的.....),不過也更能體會到當地養殖業者看天吃飯的辛勞,也在思考著下一步魚塭該有什麼動作,能兼顧著對環境友善,又能養出又大又鮮甜的嚴選白蝦。

自我介紹完畢,雖然有些村民不好意思叫我的綽號(似乎覺得有不敬的意味),但小偵探們已經一傳十、十傳百,帶著各有所思的笑意不斷地叫著"臭酸"、"臭酸"…。



2015年9月19日 星期六

新手大偵探閃亮登場

(很可惜,佩芳因高中公務員考試而離職,留下這則與少年偵探短暫的回憶)

大家好!我是新來的大偵探,我叫做佩芳。很多人都會問我有沒有綽號、或是綽號是什麼,這讓我非常苦惱,因為身邊的朋友很少叫我的「綽號」,通常都叫我的本名,哈哈!但是比較有趣的事情是:我的名字跟「配方」同音,所以偶爾(真的是超級偶爾)朋友會用「配方」的台語:「ㄆㄟˋ ㄏㄥ」來稱呼我!不過呢,為了讓大家更好記所以我也取了一個綽號,我決定和我的寵物愛貓同名啦:「小樂」,很好記吧?!取這個綽號呢,是希望我能夠在村子裡和活動中展現我的熱情給大家,把快樂分享給大家。
我的寵物很調皮肚子很胖的小樂

佩芳的家鄉在新竹,不是新竹市,是新竹市邊緣的一個小城鎮:竹東鎮,是一個很傳統的客家村莊,而佩芳也是一個道道地地「純種」的客家人喔!如果對客家文化、客家食物或是語言有興趣的朋友可以跟我分享、討論,如果我知道的,我會盡我所能的分享給你!

怎麼會想來南部呢?

這個問題是從佩芳讀大學的時候就一直跟著我,其實呢,我在新竹市讀高中時,住在新竹市區大約兩年的時間,這個時候我就漸漸發現比起都市森林我更愛鄉村和大自然,而且,我本身住的地方就是在竹東比較郊區的地方,我家後面有條小溪、有一個阿婆(客家話的祖母叫做阿婆喔!)以前在種的菜園、附近有稻田、竹林等等,雖然我小時候並沒有真的體驗過鄉村農事,但是我還是有看過附近阿婆們殺雞、除草、種菜、養雞、曬蘿蔔乾、踩鹹菜等等,很傳統的農村生活!

我大學就讀國立嘉義大學森林暨自然資源學系,大家聽見這個系的時候可能會有點疑惑,並且好奇我們在學什麼?種樹嗎?事實上呢,種樹只占我們學習內容的一部份,我們學習的範圍很廣:從一顆種子種下,到一棵樹的育成,一片森林經營,甚至到林木的伐除,以及森林裡植物彼此間、植物與動物之間的關係等等。在大學這段時間,除了學到很多理論的知識外,我們寒暑假也會到學校附屬的林場實習一星期到半個月的時間,每次的實習都有不同的主題:育林、測量、經營、樹木辨認等,而且我們也會利用寒暑假額外的時間,自己去其他單位實習,大一的寒假我去大雪山森林遊樂區、大二的暑假我去了奧萬大森林遊樂區各進行兩個星期的實習。在這些實習的日子,除了累積自己實作經驗外,也很享受這些在山林與外界隔絕的日子,讓人與人之間的關係更密切,一起生活、工作的時間變長,讓我們團隊的默契更好、感情更好。
林場實習後,全班在實習館前合照
睜大眼睛,看看你是否能找到佩芳在哪

(左圖) 林場實習 :森林輔育與補植苗木。(右圖) 實習課程 :電鋸使用。                   
                    
2012年寒假  (左圖) 大雪山森林遊樂區 雲海景色。(右圖)  鞍馬工作站 林木測量實習。

2012年暑假  業界實習奧萬大國家森林遊樂區

第一天來到成龍村,QQ mei 帶著我和另一個新手大偵探 - 朝生,來認識這個村子,沿路,我一直睜大著眼睛看著村子的每一個角落,這個村子真的美的讓人目不轉睛!有閃亮亮的濕地,濕地的形成原因讓一些建築物還留滯在濕地內,但這種突兀的差異讓整個濕地有更深刻的美、村子裡留著很多傳統而且帶著歲月痕跡的三合院建築、整齊的魚塭、夜晚低矮的星空,好多好多讓我覺得感動,在嘉義生活了四年的我居然不知道在雲嘉南這個地區有這麼美的地方,虧我曾經去過林試所的四湖工作站,還曾從四湖沿著17線去鰲鼓溼地,居然忽略掉這個美麗的小村子,真的深感汗顏。
(左圖) 白天濕地的景觀
(右圖) 傍晚濕地的景觀

來到村子裡將近兩個星期的時間,第一個參與活動是少年偵探的服務學習,9月5日的服務學習,是我和少年偵探們第一次見面,有點緊張。在活動前幾天我有先對村子各個場域作探勘,觀察各個場域裡的現況以及植物生長狀況,因此,決定這次開心農場的服務學習要以一個常常被忽略的育林技術-修枝為主題,其實修枝是在樹木生長與照顧的過程中很重要的一個環節,它能夠讓樹木長得更健康、更符合我們的期望,但是有一個重點就是在修枝的時候要讓樹木所受到的傷害更小、切口癒合的時間更短和結果更好。第一次的服務學習,我粗淺地認識了部分的少年偵探,分組行動後,從修枝的教學、示範到實際操作,讓我與開心農場組的少年偵探們有了更深入的交流,短短一個小時,少年偵探們的動作也逐漸俐落,甚至能舉一反三、彼此討論哪個枝條可以如何修整,而且比較快完成任務的少年偵探也會很積極地關心其他夥伴。這次的活動讓我感到驚訝與欣賞的不僅是少年偵探們的學習能力,更是他們參與社區活動的認真與積極,以及對於家鄉的了解與愛護的那份心意。
開心農場黃槿的生長狀況 (左圖) 颱風將樹木枝條折斷 (右圖) 少年偵探所修整的樹木

除了喜歡接近大自然、認識大自然的各種活動外,佩芳還有一些小小的興趣--「手作」,這個興趣的養成,是大學時,系上辦了一個利用森林素材作畫的競賽,因此我開始收集一些特別的自然素材,然後動動腦將他們做成一些可愛的吊飾或裝飾品,或是將他們作一些特殊的處理,再將他們收集起來。我們做過的東西像是:用銀葉果實做貓頭鷹、水黃皮果實彩繪、瓊崖海棠果實做成口哨等等。因為這些手作經驗讓我開始喜歡嘗試自己動手做很多小東西,有一陣子收集了很多紙膠帶,就會把紙膠帶拿來拼貼、做成蝴蝶結、徽章等等,以後會想試試看更多不同的素材,像是自製橡皮印章、編織、拓印等等,如果有村民朋友也喜歡動手做雜物,歡迎和佩芳分享、交流。
(左圖) 森林素材創意作畫競賽,班上同學的作品, 是我最喜歡的一幅作品。(右圖) 大學畢業時,做給朋友的紀念手環。           

哈哈!不知不覺就寫了很多又很長,總而言之,佩芳真的覺得很開心能夠來到這裡,與大家一起讓這個社區變得更美好。我是個很愛聊天很愛笑的女生,很高興能夠認識大家!不管是在村子裡村子外,如果有認出我來都可以大聲呼喊我唷!最後,因為佩芳對於台語有點不甚熟練,聽得懂八成,但是說的時候會比較緩慢,甚至有時候會客家話台語話搞混,希望大家能夠等我想一下,然後多和我說台語,如果發現我有說錯的地方也請大方的糾正我吧!謝謝大家。